안녕하세요~


기분좋은 토요일 밤이네요.


날씨가 너무 더워가지고 에어컨을 틀까 말까 하는 날이었던것 같습니다.


오늘은 동생이 예고 도없이 회센터에서 회를 포장해 왔는데요,


대전 중구에 위치한 신화수산 회센터에서 광어1마리를 포장해 왔습니다.


금요일날은 사람이 엄청 많아가지고 자리가 없거나 오래 기다릴 수도 있다고 해요.



신화수산은 횟감을 직접 저울에 달아가지고 킬로당 금액을 받고잇어요.


생선 종류마다 킬로당 가격이 매겨져 있답니다.


저번에는 광어와 대하를 이층 자리에서 먹었었는데요


스끼다시 종류가 엄청나게 다양했었어요.


집접 가서 드시는거도 정말 좋습니다!


광어는 1kg 당 3만원정도로 기억하는데요,


이번에도 3만5천원정도가 나왔다고 하네요 ㅎㅎ



포장된 회 세트입니다.


생선가격만 내면 포장 시 매운탕거리(검정 비닐봉지), 초고추장, 와사비, 쌈까지 집에서 푸짐하게 먹을 수 있게 다 챙겨주십니다.


이정도에 3만원대면 정말 먹을 만 하죠?


배달만 안될뿐이지 회를 저렴하게 즐길 수 있는것 같아요.


센터 이층에는 상비를 내면 다양한 스끼와 회를 즐길 수 있습니다.



동생이 구입한 광어1접시입니다.


3만5천원이라고하니 1킬로대 초반이었겠네요.


양은 성인남성 두명이 먹기 좋은 양이었어요.


회가 신선하고 두꺼운게 씹는맛이 좋더군요.


우측 끝은 광어 지느러미입니다.


고소하다고 하는데 전 갠적으로 안좋아하는;;



탱탱한게 아주 신선해보이지요?


이렇게 한점 들어가지고 초고추장과 간장에 와사비를 풀어가지고 슥슥 찍어서 먹었습니다.


요즘 횟집가서 주문하면 얇게 썰어가지고 양도 진짜 적게 나오더라구요.


이번주에 횟집가서 광어+우럭 특대를 주문했었는데 양이 거의 저 그릇정도였던 기억이;;


센터에서 이렇게 포장해서 오면 가격도 만족 맛도 만족하고 참 기분 좋네요 ㅎㅎ



제공된 상추와 마늘입니다.


개인적으로 깻잎이 먹고싶었는데 요즘 가격이 비싸서 그런지 안들어있더군요 ㅎㅎ


상추는 손은 안댓지만 신선해 보였습니다


마늘은 매운탕을 조리할때 같이 넣으면 풍미가 더 살아나요.



제공된 매운탕 재료에 이렇게 물만 부어서 끓이면 완성!


양념소스도 모두 제공이 되어가지고 요리를 못하셔도 어렵지 않아요.


간이 안 맞으면 간장이나 소금으로 개인적으로 간을 하셔도 좋습니다.


이게 물을 너무 많이 넣거나 조금만 끓이면 물맛이 좀 많이나서 주의해야해요.



해산물에는 술이 빠질 수 없죠


청하와 함께 이번주 스트레스 날려버렸습니다.


이번주 회식때 여사원분이 청하를 먹다가 이사님이 뭐라고 하신 웃긴 기억이 생각나네요 ㅎㅎ


회센터에서 회 포장 어떠신가요?


가끔 집에서 회가 먹고싶고 먹을사람은 없고 하실때 회 포장 하시는거


전 적극 추천드립니다!


:)



안녕하세요~


토요일인데 날씨가 굉장히 덥네요.


집에 있는 선풍기를 씻어야 될 날이 얼마 안남은것 같습니다. ㅎㅎ


저번주 금요일에 회사 사람들과 방문했던 마녀족발을 이제서야 포스팅하게 되었네요.


대전 봉명동에 위치한 마녀족발입니다.


요즘 유성쪽에 맛집이 많이 있어가지고 자주 오게 되는 것 같네요.


집이 유성이랑 굉장히 멀어가지구 너무 슬픕니다.


택시비가 기본으로 만원이 넘게깨지니... ㅜㅜ



귀여운 인테리어가 다른 족발집과는 많이 다르죠?


외관으로는 음식집보다는 술집분위기에 가깝웠습니다ㅎㅎ


이쪽 거리에 맛집이 굉장히 많은것 같아요.


바로 근처에 수비드통닭을 먹을 수 있는 인근주민이 있는데 다음에 꼭 방문해보고 싶더라구요.



마녀족발 내부 분위기입니다.


족발집이 이렇게 생겼다니 ㅎㅎ 지금 생각해도 정말 참신한것 같아요.


호박, 마녀모자, 해골 정말 귀엽습니다 ㅎㅎ


퇴근하고 바로 7시쯤에 방문해가지고 사람들이 많지 않았어요.



마녀족발 메뉴판입니다.


족발, 보쌈이 메인메뉴로 있고 사이드로 쟁반국수, 짬뽕, 주먹밥 등이 있네요.


저희는 마녀고추스테이크와 마녀보쌈을 주문했습니다.


마녀고추스테이크가 생생정보통 왕중왕전에서 우승한 메뉴라고 하네요ㅎㅎ



기본 찬입니다.


무말랭이, 부추, 백김치,샐러드 


나머지는 쌈장, 새우젖갈, 마늘, 고추로 족발, 보쌈과 함께 먹을 수 있는 반찬들이 주로 서빙되었어요.


이 찬들 외에 족발집에 국물요리가 별로 없다보니 


술드시는 분들을 배려했는지 기본으로 국물을 주시더라구요.



마녀고추스테이크입니다.


고추가 들어있어서 엄청 매울줄 알았는데 하나도 맵지 않았어요.


튀겨진 양파링, 족발입니다.


족발을 튀겼다는게 정말 신기했어요.


튀김족발이라고 해서 치킨같은걸 생각했었는데 그게 아니구 통으로 족발을 튀긴 다음에 썰은거였습니다 ㅎㅎ;


양은 3인이서 배불리 먹을정도? 인것같아요.


가격은 35000원.


이게 인기메뉴라고 하네요



마녀고추스테이크는 먹는법이 따로 있답니다.


설명이 너무 많아가지고 맛있는 음식을 앞에 놔두고 따라 할 수가 없었어요 ㅎㅎ


뭐 입에 들어가면 다 똑같은맛 아니겠어요?



두번째 주문한 마녀보쌈입니다.


돼지고가 비리지 않고 부드러운게 맛있었어요.


가격은 30000원


족발집이라 그런지 술만먹으러 가기에는 안주가 살짝 가격이 있는 편이지요?


기분좋은날 와서 식사겸 간단히 한잔 하기 참 좋은곳 같아요.


솔직히 족발을 주문하고 더 못 먹을 줄 알았는데 진작 주문하니까 4명이서 족발, 보쌈 다 먹어버렸네요ㅎㅎ


다음 방문에는 족+보 세트를 주문하고 쟁반국수와 짬뽕, 주먹밥도 함께 먹어보고 싶습니다.


봉명동 마녀족발 대만족이었습니다.


:)


안녕하세요~


부쩍 더워진 날씨에 벌써 반팔을 입고다니는 사람들이 많아지는 요즘이네요.


오늘은 팀 점심식사로 대전에서 정말 오래된 중국집 태화장을 방문하게 되었습니다.


대전역 근처에 위치해있습니다.


1954년에 개업하였다는데 60여년이 지났는데도 장사를 계속 하고있다는게 정말 대단하네요.



태화장 입구입니다.


점심시간에 미리 예약을 해가지고 8인이 룸으로 들어가서 편하게 식사를 할 수 있엇어요.


간판도 중국스럽고 내부 인테리어도 중국느낌이 많이 났습니다.



태화장은 주차요원분들이 2명정도 배치되어 있어가지고 차키를 꼽아서 놓으면 알아서 주차를  해주십니다.


주차장이 뒷면은 막혀있어가지고 주차요원이 빼고 넣고 하는 형식으로 관리를 하고잇어요.


저 근처에서 주차할곳을 둘러봤는데 정말 찾기가 힘들었답니다.



태화장 메뉴판입니다.


메뉴가 정말 다양했어요.


가격도 타 중국집에 비해 비싸지도 않고 평균정도 였습니다.


이 메뉴판 말고도 스페셜 메뉴판이라고 코스요리가 있었는데 가격이 최고 60만원까지 고급음식들이 있었습니다.


저희는 간짜장과 탕수육을 주문했습니다.



제일 먼저 나온 미지근한 차입니다.


생수는 따로 주시지 않고 요 차만 주전자에 주시더라구요.


중국 차 중 보이차로 보입니다.


다이어트와 항암에 효과가 있다 하여 현지에서 엄청난 인기를 끌고 잇다고 합니다.



기본으로 제공된 찬으로 단무지, 양파, 깍두기, 춘장입니다.


저는 이상하게 중국집에서는 김치에는 손을 안대게 되더라구요 ㅎㅎ



짜장보다 먼저 나온 탕수육입니다.


가격은 15000원


이가격에 이정도 양이면 적지않은양 같습니다.


바로 튀겨져나온 탕수육 맛이 바삭하고 정말 맛있었습니다.



탕수육 소스는 큰 그릇에 따로 서빙되어 가지고 개인그릇에 덜어 먹었습니다.


10년전 중국집에서 시켜먹었던 탕수육맛이 생각났어요.


요즘 중국집들은 찹살탕수육이 많은데 오랜만에 오리지날 탕수육을 맛봐서 기분이 좋았습니다 ㅎㅎ


소스가 간이 세지 않아가지고 듬뿍 찍어서 야채와 함께 먹었습니다.



다음에 서빙된 간짜장(곱뺴기) 입니다.


가격은 6000원


간짜장이 7인이었는데 소스가 큰그릇에 두그릇이 나왔어요.


소스 양이 짜장면에 비해 엄청 많았습니다.


주로 양파와 작은 고기덩어라기 들어있습니다.



요렇게 개인 그릇에 짜장을 덜어가지고 비벼먹었습니다.


간짜장을 이번에 처음 먹어본건데 면이랑 야채랑 되게 따로 놀아가지고 먹기가 좀 불편하더라구요 ㅎㅎ


짜장 또한 간이 세지 않은 느낌이었습니다.


태화장에서 맛본 메뉴들 전체적으로 중국집 옛날맛? 이런 느낌이 굉장히 많이 들었어요.


대전역 근처에 저런 중국집이 있는지 처음 알았는데 다음에 근처에 가게되면 다시 한번 방문하고 싶네요.


:)


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