안녕하세요~


어제가 팀 회식이었는데 과음을 하는 바람에 점심에 칼칼한 국물이 땡기더라구요~


그래서 청사오피스텔 근처에 위치한 생태명가를 방문했습니다.



카페베네가 있는 건물 안으로 들어오시면 2층에 위치해있어요.


점심에 갔는데 매장이 큼에도 불구하고 사람이 정말 많아가지고 딱 한 테이블이 비어있었어요.



생태명가의 메뉴입니다.


생태, 동태, 코다리 등을 판매하고 있습니다.



저희는 한마리탕 2인을 주문했어요.


가격은 인 9000원



생태명가의 기본 찬입니다.


기본 반찬이 훌륭해서 공기밥만 있어도 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.



시간이 조금 지나자 서빙된 생태탕


안에는 생태 두마리와 두부, 고니, 숙주가 들어있습니다.


어느정도 끓기 시작하면 이모님이 생태 뼈를 쏙 빼주세요.



확실히 생태라 그런지 뼈가 자연스럽게 쏙 빠지더라구요.


그만큼 부드럽다는 말이겠죠? ㅎㅎ



개인 접시에 덜어서 식혀 먹었습니다.


정말 뜨겁고 살이 쉽게 갈라지기 때문에 조심히 국자로 퍼야해요.


칼칼한 국물의 맛이 일품이었습니다.





먹음직스러운 살코기와 고니


고니도 하나도 비리지 않고 쫄깃하니 맛있게 먹었습니다.


대전정부청사 근처에 생태음식집을 찾으신다면 생태명가 꼭 방문해보셔요~


:)





안녕하세요~


무더위가 풀릴 생각을 안하네요


뚜벅이에게는 출퇴근길이 넘나 힘든 나날입니다 ㅎㅎ


최근 점심식사를 사원들과 함께 감자탕집에서 했는데요, 


대전정부청사 근처 청사오피스텔 1층에 위치한 강릉감자탕이에요.



청사오피스텔 1층 입구에서 안으로 쭉 들어오시면 통로를 거쳐 바로 위치해 있습니다.


이쪽 1층라인은 전부다 카페, 음식집이더라구요


점심시간만 되면 공무원, 회사원분들이 엄청나게 출몰한다는...


바로 앞 음식점은 아랑 고기국수


집밥이라고 간판이 따로 되어있는걸 보아서 강릉감자탕과 다른 체인점이 함께 운영되는것 같더라구요




메인 메뉴판입니다.


감자탕 외에 고추장주물럭, 순두무, 된장 등 다양한 메뉴가 다 판매되고 있어요.


아주머니께서 열심히 준비를 하고 계시네요



강릉감자탕의 기본반찬입니다.


콩나물무침, 잡채, 석박지, 고추절임, 배추김치, 청경채무침


반찬들이 기름으로 볶아졌는지 굉장히 고소하고 맛있었어요.


참기름, 들기름을 직접 짜서 사용한다죠?


고추도 너무너무 먹고 싶었지만 어제 교정치료를 받아서 씹지를 못했어요 ㅜㅜ




주문한 뼈다귀탕 ( 7천원 )


겨자소스와 함께 서빙되서 고기를 찍어 먹을 수 있어요.


고기와 시래기가 듬뿍 들어있어서 한끼 든든하게 채울 수 있었습니다.


제가 이전에 이곳에서 우렁된장과 고추장 주물럭도 먹어봤었는데 음식 구성이 가격대비 괜찮았었어요.



튼실한 살코기


겨자에 찍어서 밥한그릇 뚝딱 했습니다.


이번 점심식사는 신규로 들어온 사원들과 함께 했는데 뭔가... 


어색한 분위기가 감돌아 살~짝 불편한 느낌이 없지 않아 있었네요 ㅎㅎ


정부청사 근처에 음식집 강릉감자탕 한번 방문해 보시면 다양한 메뉴로 즐기실 수 있습니다~


그럼 남은 주일도 알차게 보내시길!


:)


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