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본죽 똑똑하게 데우기

본죽 똑똑하게 데우는법 어머님이 친구분들을 만나실 때 본죽을 종종 방문하시는데요, 본죽 한 그릇이 혼자 먹기에는 양이 좀 많으신것 같더라구요. 늘 작은용기로 한개씩 포장을 해 오셨어요. 오늘은 제가 잔반 처리반이 되어 죽을 다 해결하게 되었습니다. 작은용기에 가득 담긴 팥죽입니다. 제가 젊어서 그런건지 야채죽, 소고기죽, 해물죽 이런건 정말 좋아하는데 팥죽은 정말 싫어해요. 그래도 일단 먹어야하니 데워봤습니다. 본죽을 냄비에 옮겨서 데우면 설겆이도 귀찮고 수분도 다 날라갈것 같아서 전자레인지를 이용했어요. 일단 뚜껑을 개봉한 후 1분을 돌리고 용기를 손으로 만져보니 아직 차갑더라구요. 30초 더 데워주니 전체적으로 미지근하지만 안 쪽이 살~짝 차가운 느낌 2분이 딱 먹기 좋은것 같아요. 저는 뜨거운걸 싫..

생활정보 2018.12.02

본죽 매장 방문후기 [본죽 / 대전 도마동]

안녕하세요~ 최근에 어머니 친구분이 대전에 오셔서 함께 본죽에서 식사를 했습니다. 매장을 방문해서 먹는건 이번에 처음이었어요. 도마동에 위치한 본죽 매장을 방문했습니다. 가게 내부는 테이블이 약 8개정도 있었어요. 죽을 식당에서 먹는분들은 별로 없어서 그런지 주문을 받는 사람이랑 조리하는 사람이랑 따로 없고 한분이 다 하시더라구요 ㅎㅎ 본죽 메뉴판입니다. 이 페이지 외에도 5개정도 더 있었는데 너무 많아서 찍지를 못했어요. 제가 주문한건 해물죽+해물2배 가격은 12500원 시간이 어느정도 지나자 반찬과 함께 나왔습니다. 반찬은 김치, 장조림, 동치미 죽을 덜어먹을 수 있게 그릇과 국자가 따로 나왔어요. 반찬 중 정말 맛있는 이 장조림. 짭조름한 것이 죽과 정말 잘 어울렸어요. 해물죽에 들어있는 해물들입니..

먹거리&맛집 2018.09.15

점심식사로 일식 코스요리 [어담 / 둔산동]

안녕하세요~ 비가 많이 와서 미세먼지도 없고 좋은 날씨가 계속 되고있어 기분이 좋은 나날입니다 ㅎㅎ 저는 팀장님의 진급 기념 & 신입사원도 새로 들어온걸 기념해 점심식사를 좋은곳에서 먹었어요 대전 둔산동에 위치한 어담이라는 음식집입니다. 8인으로 미리 예약을 해놓아서 자리가 다 셋팅이 되어있었어요. 어담은 자리가 거의 룸식으로 되어있더라구요. 깔끔한 분위기와 위생이 맘에 들었습니다. 차장님이 미리 예약을 해놓으셔서 어떤 코스인지는 정확히는 모르는데 점심특선 스페셜코스같았어요. 가격은 1 ~ 2만원대정도 제일 처음 나온 죽입니다. 간장을 안넣어도 간이 다 되어있는 맛있는 죽이었어요 오늘 날씨가 굉장히 추웠는데 속을 녹여주고 정말 좋았습니다. 개인별로 나온 회 (광어3점 + 연어3점) 회는 솔직히 비리거나 ..

먹거리&맛집 2018.04.05