요새 제가 자주 만들어먹는 간장 계란밥, 만들기에 너무 간단하고 쉽지만 맛은 정말 훌륭한 메뉴인데요,
자취생을 위한 재료도 별로 필요없고 만들기 쉬운 간장 계란밥 만드는법 한번 준비해봤습니다.
▣ 재료
- 밥
- 간장 1스푼
- 참기름 1스푼 (들기름 가능)
- 계란 2알
- 식용류
1. 밥 1공기 준비
저는 현미밥을 먹어서 현미밥으로 준비했습니다.
양은 1공기정도의 양으로 준비해줍니다.
작은 그릇에 담으면 비비기 힘들수도 있어서 큰 공기에 준비해봤어요.
2. 계란후라이 2개 만들기
달걀 2알로 계란후라이를 만들어줍니다.
노른자가 나와서 같이 비벼져야 맛있어서 흰자만 익을정도로 후라이를 만들어줍니다.
3. 간장, 참기름 넣기
공기밥 위에 간장 1스푼과 참기름 1스푼을 넣어줍니다.
4. 계란후라이 2개 올려주기
간장과 참기름이 올려진 밥 위에 계란후라이 2개를 올려줍니다.
5. 비벼서 맛있게 먹기
이제 계란과 밥을 슥슥 비벼서 맛있게 먹어줍니다.
간장 1스푼으로 간이 아주 적절하게 되었고 참기름이 들어가서 고소한 맛까지 확 올라와서 정말 맛있는 계란밥이 만들어졌습니다.
자취하시는분들은 재료도 별로 필요없고 만들기도 쉬운 간장계란밥 만들어서 드셔보세요.
'자취요리' 카테고리의 다른 글
오트밀 먹는법 초간단 귀리 레시피 가격 보관방법 아침메뉴 (0) | 2023.09.23 |
---|