대전 소고기 맛집 뜨랑한우 메뉴/가격 리뷰

회사 팀 회식으로 한우를 먹게 되었어요. 한우 구이는 평소에 쉽게 먹지 못하는 음식이라 오랜만에 기대가 되었습니다.

뜨랑한우는 대전 유성구 노은에 위치해있는 정육식당입니다.

이름만 들으면 그냥 평범한 정육식당같은데 막상 내부를 방문해보니 인테리어도 되게 고급스럽고 분위기도 좋았어요.

식당에 입장해 예약된 2층 방으로 들어갔습니다.

입구에는 한우를 판매하고있어요. 저희는 한우 스페셜모듬을 먹었습니다. 가격은 100g당 22000원. 4인 기준 약 150000원어치를 먹었어요.

외에도 다양한 부위를 판매하고있는 뜨랑한우.

한우 외에 판매되는 음식들입니다. 고기 외에 식사류도 판매하고있어요.

기본적으로 셋팅되는 반찬입니다.

구이류는 파프리카, 버섯, 마늘, 양파가 나오는데 이게 한우랑 먹으니 굉장히 맛있더라고요.

특히 버섯이 정말 맛있었는데 버섯이 셀프바에서 맘껏 가져다가 먹을 수 있어서 참 좋았습니다.

저희가 먹은 스페셜 모듬. 부위 이름은 잘 모르겠는데 모두 다 맛있는 부위였어요.

700g에 150000원이라니. 이렇게 비싼 고기는 처음 먹는 것 같습니다.

이제 고기 굽는 모습을 보실까요?

첫번째 커다란 고기는 직원분께서 구워주십니다. 고기를 구우실 때 정말 약한 불로 구우시더라고요.

고기가 두꺼워서 그런지 4등분으로 자르시고 토치로 다시한번 구워주셨어요.

딱 먹기좋게 익은 때 소금에 찍어서 먹으니 정말 맛있었습니다.

이제 나머지 부위를 네점씩 구워가지고 사이좋게 나누어 먹었어요.

오늘 한우를 먹어봤는데요, 7명이서 40만원대가 나왔지만 정말 맛있는 식사를 했습니다.

고기 질이 좋아서 그런지 확실히 맛있긴 하더라고요.

고기는 숯에 구워먹는걸 훨씬 좋아하는데 팬에 구워도 이렇게 맛있을줄은 상상도 못했습니다.

대전 한우구이 맛집 찾고 계신다면 노은 뜨랑한우 추천합니다.

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  1. Favicon of https://in-astory.tistory.com 인에이 2019.06.15 20:15 신고

    깔끔하고 맛있어 보이네요. 잘 보고 갑니다!:)

  2. Favicon of https://tph99173.tistory.com 위식의 흐름 2019.06.17 19:09 신고

    아 저녁시간때 보는게 아니였어....
    게다가 소고기라서 더 힘들어요 ㅜㅜ
    배고파지는 포스팅이네요 ㅋㅋㅋ




안녕하세요~


연휴는 잘 보내고 계신가요?


저는 축적된 피로에 하루종일 잠만 잤네요 ㅎㅎ


저번부터 정말 포스팅하고싶던 제 인생소고기집 설도 이제서야 포스팅 하게되었네요.


신입시절 방문하고 정말 괜찮다고 생각했었는데 1년이 지나고서야 팀 회식으로 다시 방문하게 되었네요 ㅎㅎ


제가 강력하게 추진하여 가게된 설도 포스팅 시작합니다.



설도는 둔산여고 근처에 위치해있습니다.


주차장은 따로 없어가지구 저녁타임엔 차 댈 곳을 찾아다녀야해요.


저녁에 사람이 굉장히 많아서 7시 이후로는 예약을 따로 안받는다고 하더라구요.


저희는 6시40분으로 예약해서 올 수 있었습니다.




설도의 메뉴판


회식비가 한정되어 있어서 무한소고기로 8인 주문했습니다.


사람이 많지 않다면 소고기 한 판도 괜찮을것 같더라구요.


소고기 주 메뉴고 된장찌개, 물회, 김치빙면도 판매하고 있습니다.


저 된장찌개가 가격이 조금 있어보이는데 소고기 된장찌개라 내용물이 완전 풍성한게 맛있었어요.


고기를 다 먹은 후 마무리 식사로 최고입니다.



제공된 기본 반찬


양파채, 무채와 각종 소스



개인 그릇과 양념장


저는 소고기는 소금을 찍어먹는게 제일 맛있더라구요.


기본 반찬들은 셀프로 다시 먹을 수 있게 되어있습니다.




설도는 숯불에 고기를 굽습니다.


화로에 구워서 그런지 고기맛이 팬에 구웠을때보다 향도 가미되고 훨씬 맛있어요.


비계가 많이 없는 부위는 구울 때 달라붙을 수 있으니 주의해야해요.



불이 제공된 후 나오는 첫 고기세트입니다.


갈비살, 살치살, 부채살이 보이네요.



다른 판은 버섯과 등심


버섯이 소고기와는 달리 또 먹는맛이 있더라구요.


이게 처음 제공되는 소고기 전체 부위구요 다음부터 추가 할 때는 좋아하는 부위 2종을 추가할 수 있어요.


양은 첫 제공 소고기보다 훨씬 적게 나옵니다.


하지만 2시간동안 무한리필이 가능해요.



고기가 익을동안 서비스로 나온 물회를 먹었습니다.


야들야들한 소고기가 소면과 정말 잘 어울렸어요.




구워지는 등심의 모습입니다.


불조절을 잘못하면 고기가 탈 수 있으니 조심해야되요.


양옆으로는 구워지고있는 새송이버섯.



또 임팩트 강한 요 작은녀석은 설도만의 치즈베리소스인데요


소고기를 찍어먹으면 정말 맛있습니다.


리필하려면 1000원을 추가해야 되는데 한번도 안해봤네요.


정말 중독되는 치즈맛이에요.



제가 가장 좋아하는 살치살 확대샷입니다 ㅎㅎ


최근에 한 소고기 무한리필집을 방문했었는데 확연히 맛 차이가 있더라구요.


고기의 질 때문인지 구워지는 석쇠가 달라서 그런지는 정확히 모르겠지만 


설도는 확실히 맛있다고 말해드릴 수 있는 부분이네요.


둔산동 소고기 무한리필집 설도 정말 괜찮은 고기집입니다 ㅎㅎ


꼭 방문해보셔요.


:)

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