직장인 정우씨

대전 바다수산 대하, 전어 가격 리뷰오랜만에 만나는 친구들과 함께 대하와 전어를 먹기로 했습니다.친구가 가봤는데 괜찮다고해서 장소를 추천해줬는데 바다수산이라는 횟집입니다. 갈마동에 위치한 바다수산.갈마네거리에서 조금 들어오시면 찾으실 수 있습니다.횟집이 간판부터 정말 거대했어요.사람들도 밖에 굉장히 많아서 자리가 없을까 걱정했지만 안에 자리가 있었어요. 새우가 정말 엄청 많았습니다.안에 들어오시면 해산물들이 kg당 가격을 매겨서 판매중이고 대하는 1kg에 38000원이었어요.저희는 저울에 1kg보다 조금 더 들어가 41000원이 나왔습니다.매장 상차림은 1테이블당 1만원의 비용이 발생합니다.기본 상차림의 반찬이 정말 훌륭합니다.이 반찬들 외에도 떡볶이, 각종튀김, 미역국, 등 1만원이 아깝지않은 구성이었..

새우 정말 쉽게 까는법! 저번주에 홈플러스에서 흰다리새우를 사왔어요. 새우는 살만 쏙 꺼내면 할 수 있는 요리가 참 많아서 냉동으로 넣어놓는데요, 한번 까보겠습니다. 냉동새우라 가격이 참 저렴해요. 물론 원산지는 한국이 아닌 에콰도르. 40미에 12900원정도로 부담없이 즐기기 참 좋아요. 먼저 새우를 찬 물에 담가 해동시켜줍니다. 껍질을 만졌을때 물렁함이 살짝 느껴질 정도로 해동시켜 주세요. 대가리를 제거해줍니다. 그리고 준비물은 작은 가위. 새우살과 껍질 사이를 파고들만한 작은 가위를 준비해주세요. 가위로 제거한 대가리에서 꼬리쪽으로 쑥 넣으면서 꼬리쪽까지 잘라줍니다. 꼬리부분 끝까지 잘라주셔야 껍질을 한번에 벗기기 편리해요. 이렇게 가위질을 마치시면 등쪽 살이 껍질과 함께 갈라져 껍질과 똥을 한번에..

안녕하세요~ 저는 광복절 휴일에 전라도 군산에 다녀왔어요. 날씨가 엄청나게 더워서 차가 없이 여행을 왔다면 정말 힘들었을 것 같아요. 군산에서 선유도와 각종 섬들을 방문했습니다. 옛날엔 배를 타고 방문했었다는데 이젠 다리가 연결이 되어 차로 갈 수 잇는 시대가 되었더군요! 저녁에는 회를 먹으려고 네이버에 검색을 하던 도중, 지역 주민들이 많이 간다는 횟집 진호수산을 찾아서 방문하게 되었습니다. 내비게이션에 진호수산을 검색 후 찾아오게 되었어요. 주차장은 따로 없어서 근처에 비는 공간에 주차했습니다. 진호수산의 메뉴판입니다. 저희는 회+스키다시+매운탕이 나오는 1인분 25000원 셋트로 주문했어요. 주문하고 1차로 나온 상차림입니다. 간장새우, 호박찜, 생선찜, 홍어무침, 튀긴게 등 여러가지가 나왔어요. ..