수원 지동시장 맛집 원조엄마네 메뉴 가격 리뷰 [지동 순대타운 순대곱창 철판볶음]

 

 

수원 지동시장 맛집 원조엄마네 메뉴 가격 리뷰 [지동 순대타운 순대곱창 철판볶음]

수원에서 순대곱창을 먹으려고 음식점을 찾다가 원조엄마네라는 음식집을 발견했어요.

지동시장 근처에서 뭘 먹는건 이번이 처음인 것 같습니다.

지동시장에 위치한 원조엄마네입니다.

저희는 방문 전 원조엄마네를 찾아보고 갔는데 매장 입구로 들어가니 아주머니들이 막 말을 엄청 걸으셨어요.

근데 식당 내부가 한 홀을 여러 식당이 같이 사용하는 것 같더라고요.

원조엄마네는 입구에 진입해서 바로 왼쪽에 위치해있었습니다.

오른쪽 식당 이름도 엄마네라 헷갈릴만 했어요.

원조엄마네 메뉴판입니다.

한우소머리수육, 돼지수육, 순대, 곱창 등의 음식을 판매하고 있었어요.

저희는 순대+곱창 철판볶음 2인을 주문했습니다.

매운맛 단계는 3단계로 나눠져 있었고 보통맛을 주문했어요.

테이블에 맛있게 드시는 방법이 설명되어 있었습니다.

Step1 : 끓기 시작하면 면을 야채와 분리시켜 주세요.

Step2 : 1분정도 더 끓이신 후에 당면>쫄면>라면 순서대로 드시고 곱창고 순대는 익혀져 있으니 천천히 드시면서 바닥에 눌러붙지 않게 잘 저어주세요.

Step3 : 숙성된 "원조고추쌈장"을 잘 저어서 순대, 곱창, 야채등과 함께 반찬처럼 곁들여 드세요.

기본으로 세팅되는 반찬 5종입니다.

깍두기, 단무지, 무생채, 백김치, 원조고추쌈장이 나왔어요.

처음 봐서 신기했던 원조고추쌈장입니다.

안에 쌈장이 있고 고추가 엄청 많이 들어있었어요.

고추가 청양고추인지 엄청 매워서 순대와 곱창을 먹을 때 쌈장에 찍어서 입에 넣으면 느끼한 맛이 전부 사라졌습니다.

순대+곱창 철판볶음 2인이 나왔습니다.

이렇게 철판볶음은 이번에 처음 먹어봤어요.

순대타운을 가본적이 없어서 여기서 처음 먹어보는데 느낌이 새로웠어요.

순대와 곱창이 안에 들어있고 당면, 쫄면, 라면, 팽이버섯과 각종 야채가 들어있었습니다.

기존에 먹던 순대곱창전골과 다른점이 있다면 면의 종류가 3개나 있다는점입니다.

먹는 순서대로 당면-쫄면-라면 순으로 먹어줬어요.

면이 너무 익어버리면 퍼져가지고 빨리 먹는걸 추천드립니다.

전체적으로 익은 철판볶음의 모습입니다.

저는 매운맛을 잘 못 먹는데 술안주로 먹으려면 조금 더 매웠어도 좋을 것 같았어요.

보통맛인데 신라면보다 덜 매운 느낌이였습니다.

공기밥은 따로 시키지 않았는데 양이 꽤 많아서 다 먹고 볶음밥을 해서 드시는걸 추천드립니다.

쌈장을 올린 순대의 모습입니다.

수원 지동시장에 위치한 원조엄마네서 철판볶음을 먹어봤습니다.

직원분들이 정말 친절하셨고 음료서비스도 주시는데 너무 기분좋게 식사를 하고 나왔어요.

처음 방문하는데 이렇게 음료서비스를 손님들에게 돌리는 음식집은 이번이 처음인 것 같습니다.

지동시장에서 맛집을 찾고 계신다면 원조엄마네 추천합니다.

이상으로 수원 지동시장 맛집 원조엄마네 메뉴 가격 리뷰 [지동 순대타운 순대곱창 철판볶음] 포스팅을 마칩니다.